Receita: Torta de Morango beem gelada!

♥ Quem gosta de morangos? 
Enquanto escrevo estou comendo os últimos pedaços que sobraram dessa torta maravilhosa e simples de fazer. Sei que não está um clima quente para comer torta gelada mas algumas pessoas pediram para eu fazê-la, outras queriam experimentar a receita então eu fiz e vou mostrar para vocês:

♥ Modo de fazer:

Serão três misturas diferentes: o chantily caseiro, o creme amarel, e a geleia de morango.
Você pode começar por qual quiser, comecei pelo creme amarelo:


Creme amarelo:

• Coloque o leite, a maizena, o leite condensado numa panela;

• Separe as quatro gemas e peneire-as na mesma panela (isso evita o cheiro de ovo nas receitas, como já expliquei aqui);

• Reserve as claras, você irá usá-las no chantily caseiro;

• Deixe no fogo até virar uma mistura grossa e amarelada.

Chantily caseiro:

• Misture as claras dos quatros ovos que você separou;

• Junte tudo a uma lata de creme de leite e duas colheres de açúcar;

• Bata na batedeira.

A mistura tem que ficar bem homogênea e clara, dessa forma:

Geleia de Morango:

• Lave as 3 caixas de morango e corte-os num tamanho mediano, costumo cortar em quatro os morangos grandes e ao meio os morangos pequenos;
• Coloque os morangos picados numa panela;

• Coloque seis colheres grandes de açúcar;

• Mexa os morangos até o açúcar dissolver;
• Vá cozinhando até os morangos ficarem cozidos, você deve desligar antes que a mistura se torne uma geleia, um pouco do azedo dos morangos deve permanecer para quebrar o doce da torta (como na foto abaixo).

Montagem da torta:

• Coloque um pouco do creme amarelo no fundo de um refratário para "molhar" onde você colocará as bolachas maria;

• Coloque as bolachas Maria (que esqueci de colocar nos ingredientes sorry pessoal) da maneira que desejar. Pode ser do sabor que quiser, experimentei fazer com as de chocolate mas ainda prefiro a convencional;

• Coloque metade do creme amarelo por cima das bolachas;

• Coloque metade metade da geleia de morango por cima do creme;

• Ponha mais uma camada de bolacha e repita o processo;

• Por cima coloque o chantily caseiro, você pode colocar nozes ou coco ralado por cima se desejar.

Tinha um montes de amigas famintas, assim como eu, para comer a torta e nós atacamos assim que ela gelou um pouco (nem esperamos ficar no ponto certo)

Deixe gelar no freezer por duas horas, após servir, não volte com a torta para o freezer, ela deve ficar na geladeira para ficar cremosa.

♥ Esqueci de tirar fotos da torta pronta... Sim, podem puxar minha orelha!

A foto abaixo é de quando ela estava quase pronta, faltou colocar o chantily caseiro por cima. Já dá pra ter uma noção de como ela fica gostosa né? :)

Com amor, por favor, sem flash!

Quem ama trocar cartas? 
Criado pela Sarah Marques do blog Endless Poem e inspirado no projeto Cartas para Amelie - que eu também participo! Este projeto tem o intuito de construir laços de amizade entre os blogueiros. Como? Através da escrita e da fotografia.
O projeto "Com amor, por favor, sem flash!" vai funcionar com os integrantes de cada blog escrevendo cartas com textos e fotos uns para os outros, tudo escolhido através de um sorteio.
Você receberá os dados do blogueiro(a) que vai enviar a carta e depois, quando receber a sua, publicá-la no seu blog também.
Nas palavras da Sarah:

 "A ideia do projeto é levar mais amor, carinho e atenção para pessoas que, talvez, só conheçamos mesmo por meio dos nossos blogs, aumentar nossas amizades, incentivar a escrita e a fotografia e criar sorrisos em muitos rostos. "

Para participar é muito simples:

♥ Regras: 

• O participante terá, no máximo, 15 dias para enviar a carta ao destinatário sorteado. 
• Quando chegar a sua carta, você deverá postá-la no seu blog. 
• Assim que todos os textos forem postados, iniciar-se-á um novo sorteio e você poderá participar de novo se quiser.  
• As inscrições são até o dia primeiro de agosto. 
• O participante DEVE SEGUIR todos os blogs envolvidos no projeto. 
• Textos e fotos que fazem apologia a sexo, violência, preconceito são totalmente proibidos, ou seja, 50 tons de cinza nem pensar, viu galera?

♥ O que faço para participar? 

•  Seguir o Endless Poem e curtir a fan page dela, afinal ela merece créditos por todo o trabalho, dedicação e criação do projeto
• Envie um e-mail para sarah.marques.lima@gmail.com, solicitando a sua participação. 
• O pedido pelo e-mail deverá conter:
  a) nome completo/nome de seguidor;
  b) idade;
  c) nome do seu blog;
  d) link do seu blog. 
• Criar um post divulgando o projeto, pois temos que ajudar a divulgar esse projeto lindo!
• O grupo no facebook do projeto é este aqui

 

TAG Literária

Para começar bem a semana vou fazer essa TAG bem meiga que a Monique Vasconcelos (minha parenta de sobrenome) criou e me indicou no blog dela, o Por Uma Boa Leitura

Perguntas:

♥ Qual escritor você odeia mas tem vergonha de assumir?
Uma escritora que eu achei o trabalho realmente muito ruim é a E. L. James, não tenho vergonha de assumir isso. Eu ganhei o livro dela, Cinquenta Tons de Cinza, de natal e posso afirmar com toda certeza que foi o pior livro que já li na vida. Eu abandonei a leitura mas, mesmo assim, achei péssimo, tanto a forma como ela escreve quanto a maneira machista que ela subjuga a protagonista da história.

♥ Qual é o pior clássico da literatura brasileira?
Não sei se é considerado um clássico, acho que sim. Não gostei de A Hora da Estrela, da Clarice Lispector... Não gosto de protagonistas frágeis, fiquei o livro todo meio que esperando ela "acordar" pra realidade, a personalidade dela me frustrou bastante.

♥ Se você pudesse namorar com algum personagem de algum livro, com quem você se relacionaria e por quê?
Sei que é uma resposta muito clichê, mas sou apaixonada com o Mr. Darcy... Os personagens masculinos da Jane Austen são o sonho de todo mulher. Darcy é muito citado como exemplo de homem perfeito, ele é bonito, muito inteligente, culto, justo, honesto e por último a característica que é superficial porém agrada qualquer mulher: rico.  O único defeito do Darcy é o orgulho, como fica óbvio no título do livro, porém acredito que seja um defeito previsível da maioria dos homens e isso não diminui toda a sua perfeição.

♥ Qual personagem da literatura seria seu inimigo mortal?
Com certeza o famoso personagem Hannibal Lecter, do Thomas Harris. Por que ele consegue ser extremamente perspicaz para conseguir tudo que quer, usa essa inteligência de maneira sombria e fria em todas as pessoas a sua volta e a forma como ele faz isso nos deixa com muito ódio ahaha

♥ Que livro você rasgaria e queimaria sem dó nem piedade?
Novamente o Cinquenta Tons de Cinza, foi o pior livro que já li na vida gente... Ganhou do Crepúsculo! me desculpem os fãs de Crepúsculo mas a autora destruiu toda a lenda de vampiros de uma vez, merece uma granada de presente também

Blogs indicados para responder a TAG:
1. November 92
2. Sardinha Elétrica
3. Em Busca do Meu Coelho Branco
4. Livrinhos e Eu
5. Detalhes em Preto e Branco

Editando suas fotos de maneira simples

Muitos leitores me perguntam como edito minhas fotos, algumas blogueiras que tentei ajudar a mexer em programas como o Photoshop tiveram uma certa dificuldade. De fato, não é um programa muito fácil de acostumar-se a usar. 
Por isso, resolvi ajudar quem não tem muita experiência ou que já instalou vários programas de edição no computador e não conseguiu usar.
♥ Quero apresentá-los o site Pixrl.com, eu o utilizo quando vou postar fotos fora de casa. Como moro fora as vezes faço minhas postagens da casa dos meus pais ou do meu namorado, o que me salva quando não tenho o Photoshop instalado é esse site.

Passo-a-passo:
♥ Acesse o site www.pixrl.com 

 ♥ Neste site há três programas online que vocês podem usar, vou mostrar como uso o segundo, o Pixlr express:

 ♥ Selecione a foto que você deseja do seu computador, vou usar esta:

♥ Notem que há várias opções no site, eu indico você começarem na ordem que os botões estão organizados (da esquerda para a direita). Vamos começar clicando no "Adjustment":

♥ A primeira modificação a fazer é nas cores da foto. Vá em "Color" e ajuste como desejar. Nos efeitos que geralmente uso nas minhas fotos, eu abaixo um a saturação (saturation) e subo a luz (ligthness)

♥ Logo após eu vou no "Contrast" e também subo um pouco o brilho (brightness) e o contraste (contrast)

♥ Agora vamos ao próximo e mais divertido passo: Os efeitos!
Os efeitos que mais uso são o "Vintage" e o "Defalt". Esse efeito meio retrô que os leitores costumam perguntar como faço, ou são de actions do Photoshop ou desses programinhas online. Vou apresentar alguns efeitos "Vintage" para vocês:

(Borg)

(Lumina)

(Earl)

(Doug, a que escolhi usar)

(Aladin, do modo "Default")

♥ Agora que escolhemos o efeito vamos ao próximo passo: O modo "Overlay"

Nesse modo você pode colocar vários efeitos diferentes, o que eu geralmente uso é o sombreado ao redor das fotos, você o acha no modo "Vignette":

♥ Escolha a sombra que mais gostar, a que mais uso é a segunda porém isso depende muito da foto. Há fotos que não combinam nem um pouco com esse efeito sombreado, as minimalistas por exemplo.

♥ Após colocar a borda sombreada (repare na foto acima como ficou). Vá para o quarto passo: molduras (border).

Molduras e bordas não são necessárias numa foto, vai da vontade de cada um colocar. Estou mostrando pois utilizo uma destas na maioria das minhas postagens (a Round):

♥ Há muitas bordas legais e outras nem tanto neste programa. Vou mostrar algumas que gosto:

(Blob)

(Film)

(Polaroid)

(Whitetwo)

♥ Gostaram? Deu para aprender? Qualquer dúvida podem perguntar nos comentários tá?

Vejam a diferença:

Foto Antes:

Foto Depois:

Elizabeth

Elizabeth tinha os pés de bailarina. Eram pés alvos, cobertos de hematomas e unhas disformes. Não eram feios como deveriam ser, eram seus.

Morava no mesmo bloco de apartamentos há  vários anos, olhava as pilastras e pensava com seus botões que às vezes pareciam ter sido numeradas por macacos. Enquanto caminhava, um pequeno ser chamou sua atenção: era uma planta vistosa de uma espécie que ela desconhecia... Sabia bem quem a plantara ali.

No bloco sete, havia um homem cujo nome ela nunca soube, ele fazia parte de um passado remoto que não deveria mais existir... Exceto por esta planta.

Todas as vezes que ela, ainda menina, esbarrava na sombra do homem pelos blocos de concreto, ele exalava conhaque. O arrepio vinha na hora que os olhos fundos e vivos se encontravam com os seus, eram olhos taciturnos que expressavam uma percepção curiosamente aguçada.

Era uma tarde quente, como a do dia em que Elizabeth, aos cinco anos, voltava das aulas de balé. O piano da professora acompanhava-a até em casa na sua voz doce de criança, rodopiava com destreza os pés pequeninos pelo corredor... Só notou que havia alguém no caminho quando já estava perto demais.

O cheiro apertava forte seus braços pequenos, rapidamente a náusea do odor se tornava gosto. Foi tudo muito rápido para a pequena compreender que aquelas mãos em seus braços eram erradas, que os lábios grandes e adultos eram errados e que a terra grudada em seu rosto da planta destroçada era tão errada quanto a saliva de conhaque.

Lembra de ter tomado o banho mais longo de sua vida naquele dia, imaginou-se uma escrava e pôs-se a lavar os azulejos do banheiro enquanto a água escorria. A estória encantada mantinha-a embaixo da água sem porquês ou vírgulas.

Lembra de ter ficado com medo de ir ao balé nas outras semanas, o medo logo tomou outra roupagem quando o homem foi encontrado morto em seu apartamento apenas um mês depois. Temeu Deus, como todas as crianças quando seus medos são derrotados ou falecem.

A água dançava há vários minutos, o faz de conta já não era necessário para manter-se na ducha. A terra da planta destruída escorria sobre suas pernas e já manchara suas unhas rosas de mulher, rosas de menina, rosas de balé.

(Ilustrações: Pinterest)

Eu Sou o Mensageiro

♥ Qual o livro?
Eu sou o Mensageiro do Markus Zusak

♥ Por que resolveu lê-lo?
Esse livro foi uma amiga que me emprestou, ela disse que gostou muito da história e que tem umas passagens lindas. Concordo muito com a visão dela, estou adorando a leitura e indico para todo mundo sem ter terminado ainda. Além disso, sempre quis ler A Menina que Roubava Livros mas ainda não tive oportunidade, me empolguei quando vi que a obra era do mesmo autor.

♥ Última frase da página 100:

"A cozinha vai escurecendo, e eu mergulho mais uma vez"

♥ Do que se trata o livro?
O livro narra a história do taxista Ed Kennedy, que após salvar um assalto ao banco, começa a receber cartas de baralho misteriosas no correio. Essas correspondências contém algumas missões que ele deve decifrar e concluir a todo custo.

♥O que está achando da personagem principal?
Estou adorando a forma como Markus conseguiu criar um personagem humilde e zero a esquerda, numa linguagem popular que não deixa de se enquadrar nas normas padrões da língua portuguesa.
Ed é um personagem que é incrivelmente real, você consegue enxergá-lo facilmente em um cidadão comum na rua e ao mesmo tempo se surpreender com sua perspicácia.

♥ Melhor quote até agora:

"A violência interfere. Ela enfia o dedo em tudo e sai rasgando. Tudo se destrói, e eu me odeio por esperar tanto tempo para dar um fim nisso. Eu me odeio por escolher as opções mais fáceis noite após noite."

♥ O livro te lembrou alguém?
Sim, me lembrou a minha amiga Carol, pois foi ela quem me emprestou. Achei o livro bem a cara dela, tem uma sensibilidade humanística rara de se encontrar em qualquer leitura!

♥ Parte favorita em uma frase: 
É uma parte que li recentemente, passa bastante da página 100, na verdade tá quase na 200. É um trecho que o autor cita obras de outros autores como parte de uma missão do Ed, achei legal pois quando li identifiquei a charada por conhecer um dos escritores e foi divertida essa empatia entre personagem e leitor.

(Ilustração: Hans)

Esse post é uma TAG do blog Eu li eu conto, e eu adaptei algumas perguntas para usá-la de forma diferente aqui no Vitrô, espero que tenham gostado. Em breve terá resenha em vídeo no nosso canal, fiquem de olho!

Resenha: Guerra Mundial Z

Filme: Guerra Mundial Z
Título original: World War Z
Lançamento: 28 de junho de 2013
Duração: 1h 56min
Elenco principal: Brad Pitt, Mireille Enos, Elyes Gabel
Sinopse: "Uma terrível e misteriosa doença se espalha pelo mundo, transformando as pessoas em uma espécie de zumbis. A velocidade do contágio é impressionante e logo o Governo americano recruta um ex-investigador da ONU (Organização das Nações Unidas) para investigar o que pode estar acontecendo e assim salvar a humanidade, tendo em vista que as previsões são as mais catastróficas possíveis. Gerry Lane (Brad Pitt) tinha optado por dedicar mais tempo a sua esposa Karen (Mireille Enos) e as filhas, mas seu amor a pátria e o desejo de salvar sua família acabam contribuindo para que ele tope a missão. Agora, ele precisa percorrer o caminho inverso da contaminação para tentar entender as causas ou, ao menos, indentificar uma maneira de conter o contágio até que se descubra uma cura antes do apocalipse."

Ontem assisti ao tão comentado Guerra Mundial Z, infelizmente só tinha em 3D o que me fez perder bastante a qualidade de algumas cenas. Não posso deixar de comentar: o trabalho do diretor Marc Forster foi totalmente único!
Para começar, ele conseguiu fazer um filme de zumbis praticamente sem sangue e quebrou todos os clichês em torno dessa modinha. Não há grupos correndo para se refugiar num buraco qualquer, nem um pobre coitado que foi mordido e ninguém tem coragem de matar, muito menos aquele velho melodrama "quem vai ser comido agora".
Além disso o Brad Pitt para variar está sensacional, sério, é difícil esse cara fazer um filme ruim... A atuação foi impecável, ele soube segurar bem as pontas de um personagem quase Chuck Norris sem ter aquela pose de super humano exagerado.
O filme é puro movimento, criou uma mistura maravilhosa de terror tá eu sou medrosa, é um suspense, ação e drama. Quem assistiu em 3D pulou muito de susto, pois os zumbis do Forster não são nada lentos, pelo contrário, é algo meio animalesco mesmo... O impulso de atacar era tão incontrolável que as vezes eu tinha a sensação que os monstros quase voavam!
Na minha humilde opinião, não se trata realmente de um filme de zumbis, mas de um apocalipse sem controle e com uma charada intrigante. O diretor fez exatamente o oposto que todas as história de zumbis: começou pelo final, o caos já está instaurado porém ninguém entendo o que houve para chegar a tal ponto.
O enredo se passa como uma quest de jogos de vídeo games que nerd eu e instiga o telespectador a querer desvendar o mistério a tudo custo. Há muita tensão envolvida, esse é um dos principais elementos que me fez lembrar os desafios de um jogo.
Não há explicações de como o surto se originou, as pessoas não se escondem tentando se salvar, elas se juntam para uma aventura em busca de uma solução e vão direto para os lugares mais críticos do planeta.
Talvez seja essa característica de mistério e aventura que me fez gostar tanto do filme, não costumo classificar bem filmes de suspense, confesso que mal assisto um, este vai pra lista de favoritos com certeza.